点击关闭

配方品牌-另一家品牌奶茶店相关工作人员也称不会在网上卖配方-最新军事新闻事件

  • 时间:

徐冬冬饰演小龙女

對此,多家奶茶店相關工作人員表示,不會在網上售賣相關配方,獲取配方的途徑是成為加盟商拿到公司授權。

北青報記者搜索看到,網上售賣的奶茶配方包括喜茶、Coco、一點點、皇茶和茶顏悅色等多個品牌,價格在60元左右。其中一家售賣配方的店家稱,售賣資料包括20個品牌的原版配方(含配方資料、員工手冊、開店設備、原料設備),出新品還可以免費永久更新,下單后可以加入售後交流群,還有「老師」在線解答,借鑒別人的成功經驗。

近日,有網友反映稱,在網購平台上有人售賣奶茶配方,包括喜茶、Coco、皇茶、茶顏悅色等多個品牌。北京青年報記者發現,店家宣稱網售奶茶配方系內部資料,不僅包括文字版奶茶製作方法,還附有視頻以及員工手冊等。

多品牌方稱只給加盟商授權8月3日,北青報記者隨機從兩家店購買了配方資料,其中包括配方資料、員工手冊和培訓手冊等。有一些手冊和配方等顯示為紙質版拍照或是掃描形式,另有一些配方則是電子版形式,疑似為拍照后外流出去。此外,購買的資料中還有一些視頻操作步驟等。

另一家售賣配方的店家則稱,配方都是正宗的,比例精確到克,來源則是「內部渠道來的」。店家還稱,現在市面上很多家賣配方的都是從他這裏倒賣出去的,「有的就是在我這裏購買的資料然後拿出去賣,沒有任何售後服務」。北青報記者注意到,不少店家售賣的配方月銷量在一千筆以上。

圖片來源:攝圖網(圖文無關)

網售的所謂配方資料是否靠譜?北青報記者諮詢了多家奶茶店品牌方。其中一家總部在廣州的奶茶店招商部工作人員稱,公司不會在網上售賣配方資料,「網售的配方都是假的」。工作人員稱,加盟商交納一定費用加盟后,公司會給加盟商提供製作設備以及配方,並不需要再購買。另一家品牌奶茶店相關工作人員也稱不會在網上賣配方,開設品牌奶茶店可以通過加盟形式加入,在正式加入后,公司會提供相應的配方,並授權使用品牌。工作人員還稱,「做奶茶核心還是食材,即使有配方也沒有用」。

網紅奶茶配方被公開售賣近日,網友劉女士反映稱,在一家網購平台上搜索某奶茶品牌,卻發現有多家店在售賣奶茶配方,而且很多店都宣稱自己賣的是「正品」。

那麼,店家售賣的配方真的和奶茶店一樣嗎?一店家對北青報記者表示,配方是經過多次嘗試后得出的最合理做法,「口感和店裡的一樣」,對於配方來源,店家只稱,「只需追求味道就行了,只管學習就行,不用管其他的。」

配方資料賣給誰?店家稱,除了有人想要自己在家做一杯冷飲外,還有一部分是開奶茶店的商家,想在口味和品種上靠近「網紅」奶茶。

編輯丨王嘉琦本文首發於微信公眾號:每日經濟新聞(博客,微博)。文章內容屬作者個人觀點,不代表和訊網立場。投資者據此操作,風險請自擔。

網售配方涉嫌侵權或欺詐8月3日,北京康達律師事務所韓驍律師對此表示,對於奶茶品牌經營商而言,奶茶配方屬於商業秘密,未經其許可他人不得私自使用、泄露及售賣以營利,如果網售配方為真,那麼網售人涉嫌侵犯奶茶店的商業秘密及不正當競爭,可能承擔相應的刑事或民事責任。如奶茶店商家已對奶茶配方及品牌申請專利權及商標權保護,那麼網售人還涉嫌侵犯奶茶店商家的知識產權。

北青報記者注意到,有買家留言稱,按照配方製作的水果茶成為店裡爆款。另一位買家稱,配方種類較多,為自己的奶茶店提供了多種選擇。

其中一家知名品牌的「配方手冊」上註明是機密資料,還寫有「公司內部文件禁止外傳」,裡面包含水果茶、奶茶等多種飲品的所需原料以及操作步驟等,配方步驟和另外一份相同。但是對於另一品牌的多款飲品,資料則各不相同。

今日关键词:北京经济补偿基数